Fevereiro tem queda nos custos de produção de suínos e frangos de corte

Os índices de custos de produção foram criados em 2011 pela equipe de socioeconomia da Embrapa Suínos e Aves e Conab

Foto: Divulgação/Secom SC
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Florianópolis

Os custos de produção de frangos de corte e de suínos divulgados pela CIAS, a Central de Inteligência de Aves e Suínos da Embrapa (www.embrapa.br/suinos-e-aves/cias), registraram em fevereiro o oitavo mês consecutivo de queda.

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O ICPSuíno/Embrapa oscilou -4,78%, caindo para 201,40 pontos (voltando ao valor próximo do registrado em dezembro de 2015). O custo de produção do kg de suíno vivo em ciclo completo em Santa Catarina, maior produtor nacional e usado como referência no índice, ficou em R$ 3,52 em fevereiro, 18 centavos a menos que em janeiro.

Principal item na composição do ICPSuíno (74,34% do preço), a nutrição dos animais recuou 4,71% em fevereiro, representando R$ 2,62 do total do custo de produção. Em 2017, o ICPSuíno acumula queda de 8,50%, e chega a -7,37% nos últimos 12 meses.

Já o ICPFrango/Embrapa fechou fevereiro com 195,80 pontos, baixa de 3,22% em relação ao mês anterior. O índice da Embrapa para a produção de frangos de corte não ficava abaixo dos 200 pontos desde setembro de 2015 (os 100 pontos correspondem ao valor do primeiro índice calculado, em janeiro de 2010).

O custo de produção no Paraná, maior produtor nacional e usado como referência, foi de R$ 2,53 por kg de frango vivo (R$ 0,08 a menos que em janeiro). No ano, o ICPFrango acumula baixa de 6,74%, enquanto nos últimos 12 meses a variação é de -12,99%.

2016

Depois de alcançarem os recordes históricos no ano passado (242,32 pontos para o ICPFrango e 253,74 para o ICPSuíno), os índices registraram sucessivas quedas mensais, fechando nos 209,70 pontos para os frangos de corte e 219,68 para os suínos, altas respectivas de 5,44% e 8,47% em 2016.

ICP/Embrapa

Os índices de custos de produção foram criados em 2011 pela equipe de socioeconomia da Embrapa Suínos e Aves e Conab. O ICPFrango/Embrapa refere-se aos custos de produção no Paraná para aviário tipo climatizado em pressão positiva, modelo referencial de produção. Já o ICPSuíno/Embrapa é obtido a partir de resultados de custos da produção de suínos em sistema ciclo completo em Santa Catarina.

Aplicativo Custo Fácil

Disponível para download gratuito, o Custo Fácil auxilia o produtor integrado e a assistência técnica a organizar as informações necessárias para estimar o custo de produção e obter relatórios úteis para a gestão da granja. O aplicativo é indicado para integrados com contratos de parceria e de comodato para os sistemas de produção de suínos em creche e terminação, produção de leitões e frango de corte. O aplicativo pode ser baixado em telefone celular ou tablet com sistema Android clicando no ícone da Play Store e fazendo a busca por “Custo Fácil” ou “Embrapa”.

Planilha de cálculo do custo de produção do integrado

A Embrapa Suínos e Aves disponibiliza gratuitamente no site da CIAS uma planilha eletrônica que ajuda produtores integrados de suínos e de frango de corte na gestão da granja. A planilha permite ao produtor integrado e à assistência técnica inserir os coeficientes técnicos bem como o valor dos investimentos em instalações e equipamentos e despesas operacionais, gerando resultados de custos de modo fácil e uma estimativa da Taxa Interna de Retorno (TIR) do investimento realizado.

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